- Vinos
- Chivite Coleccion 125 Rosado 2018
Chivite Coleccion 125 Rosado 2018
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Opinión de los socios
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Por ignacioalberto-garcia, 05 Aug 20215/5
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Por pedro-garrido, 03 Jul 20215/5
- Productor:
- Chivite
- Denominación:
- D.O. Navarra
- País:
- España
- Añada:
- 2018
- Variedad:
- Tempranillo
- Volumen:
- 0.75L
Los vinos Chivite Colección 125 expresan las cualidades únicas del terruño y de cada cosecha en particular. Para este rosado Chivite apuesta por dos de sus variedades, típicas de Navarra, Tempranillo y Garnacha. El vino de un color brillante de frambuesa pálido ha pasado 11 meses sobre sus propias lías con los correspondientes battonages en barricas de roble francés. Es un vino floral, muy floral, con notas de pera y granada. Es suave y sabroso, con una buena densidad. No estamos delante del típico rosado de Navarra, el colección tiene complejidad, profundidad y delicadeza, una maravilla de vino.
J. Chivite Family Estate
Un acta notarial de 1647 demuestra que la familia Chivite ya poseía viñedos entonces, esto son 11 generaciones de personas dedicadas al cultivo y producción de vinos. Es una de las sagas más antiguas, con más experiencia a sus espalaldas y sobre todo más respetadas y más queridas. J. Chivite Family Estate es sinónimo de calidad, de buen hacer y de respeto por el entorno como demuestra su bodega situada en Tierra Estella obra del reconocido arquitecto Rafael Moneo. Su gama de vinos Colección 125 ha inundado las listas de vinos de los mejores restaurantes del país durante décadas y todo indica que lo seguirá haciendo.