- Vinos
- Mas Doix 1903 2017
Mas Doix 1903 2017
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Opinión de los socios
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Por genis-mauri, 03 May 20215/5
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Ciruela |  Hierba |  Madera |
- Productor:
- Mas Doix
- Denominación:
- D.O.Ca. Priorat
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- 100% Garnatxa Negra
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 15%
Garnachas centenarias con 16 meses en barrica nueva de roble francés. Delicadeza. Pureza. Frescura. Color: cereza brillante, borde granate. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, largo, taninos dulces. Añada cálida y seca, marcada por temperaturas medias y máximas por encima de los valores de los últimos diez años, junto con un bajo nivel de lluvias. Sin embargo, es en estas condiciones en las que nuestras viñas y uvas nos han demostrado su increíble capacidad, no solo de sobrevivir, sino también de darnos una pequeña cantidad de altísima calidad. Una de las vendimias más tempranas y cortas que recordamos.
Laderas de llicorella, pizarra paleozoica de estructura laminar a 350-450 metros de altura. Rendimientos de 300 g uva / cepa. Vendimia manual en cajas de 10 kg. Clasificación grano a grano en doble mesa de selección. Fermentación de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable y envejecida en madera.
Garnachas centenarias. Delicadeza. Pureza. Frescura. Color: cereza brillante, borde granate. Boca: potente, fruta madura, especiado, taninos maduros, largo, taninos dulces. Añada cálida y seca, marcada por temperaturas medias y máximas por encima de los valores de los últimos diez años, junto con un bajo nivel de lluvias. Sin embargo, es en estas condiciones en las que nuestras viñas y uvas nos han demostrado su increíble capacidad, no solo de sobrevivir, sino también de darnos una pequeña cantidad de altísima calidad. Una de las vendimias más tempranas y cortas que recordamos.